Arka Group
-
LokasiJakarta
-
Tipe PekerjaanPenuh waktu
-
Pengalaman1 - 3 tahun
-
PendidikanD3/S1
-
GajiKompetitif
-
DeadlineApril 3, 2025
Arka Group adalah perusahaan yang berfokus pada industri makanan dan minuman di Indonesia. Sejak didirikan, Arka Group telah membangun reputasi atas kualitas masakan, layanan prima, harga yang wajar, dan suasana yang menyenangkan di restoran-restorannya.
Merek dan Restoran:
Arka Group mengelola berbagai merek restoran yang tersebar di Jakarta dan Tangerang, antara lain:
-
Wee Nam Kee: Restoran spesialis nasi ayam Hainan yang merupakan waralaba dari Singapura.
-
GION The Sushi Bar: Restoran yang menawarkan berbagai pilihan sushi dan hidangan Jepang lainnya.
-
Tokio Sushi: Restoran dengan konsep sushi modern.
NOB: Restoran dengan konsep modern Italian fusion yang merekonstruksi dan menafsirkan ulang hidangan Italia, roti, dan minuman.
Katsukita: Restoran yang menyajikan hidangan katsu Jepang.
-
Super Yakiniku: Restoran yang menawarkan pengalaman makan yakiniku dengan berbagai pilihan daging berkualitas.
-
Jalarasa: Restoran yang menyajikan masakan Indonesia dengan berbagai cita rasa dari laut, menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan segar.
Layanan Lain:
- Selain restoran, Arka Group juga menyediakan layanan katering premium melalui Sevara Catering atau Sevara Kitchen, yang melayani acara korporat dan personal.
Lowongan Kerja Arka Group
ARKA GROUP
WE ARE HIRING
QUALITY CONTROL SUPERVISOR
KUALIFIKASI:
- Min. Pendidikan S1/D3 Jurusan Teknik Pangan/Industri / Kimia
- Memiliki Pengalaman 2 tahun sebagai QC di perusahaan QSR/FMCG/F&B
- Memahami Food Safety Management System
- Menguasai konsep K3, HSE, HACCP, CHSE, GMP, FSMS, Sistem Jaminan Halal, serta proses audit internal (perencanaan, pelaksanaan, dan pelaporan).
- Memiliki Pengetahuan ISO 22000 (Food Safety Management System).
- Diutamakan memiliki sertifikasi terkait Quality Control, Quality Assurance, GMP, SSOP, HACCP, atau ISO 22000.
Deskripsi Kerja:
- Membuat perencanaan & menindaklanjuti aktivitas terkait quality Memastikan operasional berjalan sesuai SOP
- Mempersiapkan laporan aktivitas QC
- Memastikan dan mengawasi pelaksanaan QC di Outlet, warehouse, atau Central Kitchen
- Melakukan inspeksi dan schedule kesiapan sarana dan prasarana untuk pembukaan outlet baru
KIRIMKAN CV ANDA KE:
recruitment.hcsra@gmail.com
